Prévention des brûlures dans la cuisine
- Ne quittez jamais la cuisine pendant la cuisson. Si vous devez quitter la pièce, emmenez vos enfants avec vous et surveillez-les en tout temps.
- Établissez une « zone sans enfants » d'un mètre autour de la cuisinière et de tous les endroits où la nourriture et les boissons sont préparées.
- Cuisinez en plaçant les casseroles sur les ronds arrière et tournez les poignées vers l'intérieur.
- Testez les aliments et les liquides chauds avant de les servir aux enfants.
- Ne faites pas cuire ou ne transportez pas d’objets chauds en tenant un enfant.
- Tenez les objets chauds éloignés des bords des comptoirs ou des tables.
- Utilisez des napperons au lieu de nappes. Une nappe peut être dangereuse si un jeune enfant la tire alors que des aliments ou des boissons chauds se trouvent sur la table.
« La Semaine de prévention des brûlures nous donne l’occasion d’examiner nos maisons et de déterminer s’il existe des lacunes en matière de sécurité que nous pourrions corriger », a déclaré Dre Sara Higginson, médecin-chef de l’Hôpital Shriners pour enfants de l’Ohio.
« Les échaudures sont généralement des blessures évitables », a déclaré Higginson. « La plupart des blessures se produisent dans la cuisine. Une meilleure pratique consiste donc à garder les jeunes enfants hors de la cuisine jusqu'à ce qu'ils puissent comprendre les risques. Même dans ce cas, ne les laissez pas utiliser un four à micro-ondes, une cuisinière ou un four sans surveillance. »
Avant de permettre aux enfants d'utiliser le four à micro-ondes, assurez-vous qu'ils sont assez grands pour le faire fonctionner et l'atteindre. De nombreuses brûlures surviennent lorsque les enfants tendent le bras pour prendre des aliments du four et que des liquides chauds se répandent sur eux.
- Ne laissez jamais les enfants manipuler les contenants allant au micro-ondes tant qu'ils n'ont pas suffisamment refroidi pour être touchés et rappelez-leur d'ouvrir lentement les contenants en les tenant loin de leur visage.
- Rappelez aux enfants que les aliments et les liquides chauffés au micro-ondes peuvent être beaucoup plus chauds que leurs contenants.
- Les sacs de maïs soufflé pour micro-ondes ne doivent jamais être ouverts tout de suite. La vapeur libérée du sac peut provoquer une brûlure en quelques secondes.
Ingrid Parry, physiothérapeute et chercheuse à l’Hôpital Shriners pour enfants de Californie du Nord, a été nommée présidente de l’American Burn Association pour l’année 2022-2023. Parry souligne que la prévention est essentielle et que chacun devrait être plus conscient des zones à risque de brûlure les plus courantes à la maison, à savoir la cuisine et la salle de bain.
« Les brûlures causées par le renversement de liquides brûlants sont courantes chez les enfants de moins de 5 ans », a déclaré Parry. « Beaucoup de gens pensent que l'eau du robinet ne peut pas devenir suffisamment chaude pour provoquer une brûlure vraiment dévastatrice, mais la réalité est que l'eau du robinet des éviers et des baignoires provoque certaines des brûlures les plus courantes chez les enfants de moins de 5 ans. C'est pourquoi la U.S. Consumer Product Safety Commission exhorte tous les utilisateurs à baisser leur chauffe-eau à 48 degrés Celsius. »
Il est important que les adultes se souviennent que la peau d’un enfant brûle à une température plus basse que celle des adolescents et des adultes. L'eau du robinet qui n'est peut-être pas trop chaude pour un adulte peut l'être pour un enfant, ce qui augmente le risque d'échaudure douloureuse.
Prévention des brûlures dans la salle de bain
- Réglez la température du chauffe-eau à moins de 48 °C.
- Lorsque vous remplissez la baignoire, faites toujours couler l'eau froide en premier.
- Testez toujours l’eau du bain avec votre poignet ou votre coude avant de placer un enfant dans la baignoire.
- Si possible, installez des dispositifs anti-brûlure sur les robinets d’eau et les pommes de douche, qui couperont automatiquement l’eau si la température devient trop élevée.
- Placez les enfants loin du robinet dans la baignoire.
- Ne laissez jamais les enfants seuls dans la baignoire.
- Utilisez des couvercles sur les robinets pour que les enfants ne puissent pas les manipuler et les ouvrir eux-mêmes.
Si un enfant subit une brûlure à la maison, les familles peuvent prendre certaines mesures pour la traiter :
- Retirez immédiatement l’enfant de la source de chaleur.
- Enlevez tous les vêtements de la zone brûlée. N’essayez pas d’enlever les vêtements ou tout autre objet collé à la peau.
- Faites couler de l’eau fraîche sur la brûlure pour atténuer la douleur.
- Appliquez un bandage de gaze ou placez un tissu ou une serviette propre et douce sur la brûlure. N’enveloppez pas la brûlure de façon serrée, faites juste la couvrir.
- N’appliquez pas de pommade, de beurre, de vaporisateur ou d’autres traitements sur la zone brûlée. Ceci pourrait en fait l’aggraver.
- Si vous voyez des cloques dans la zone brûlée, ne les percez pas.
- Ne mettez pas de glace sur une brûlure.
Si votre enfant subit une brûlure de quelque nature que ce soit qui nécessite des soins urgents, les Hôpitaux Shriners pour enfants sont là, prêts à vous aider. Contactez l’un de nos hôpitaux spécialisés dans les soins aux brûlés : l'Hôpital Shriners pour enfants de Boston, l'Hôpital Shriners pour enfants de Californie du Nord, l'Hôpital Shriners pour enfants de l’Ohio et l'Hôpital Shriners pour enfants du Texas.
